Currículum de camarero: Ejemplos y guía de redacción

Currículum de camarero Ejemplos y guía de redacción

Como buen camarero, debes saber lo importante que es causar una buena impresión.

Así por ejemplo, un buen aroma, un sitio limpio y agradable, una atención incomparable, un manjar en la mesa, son algunos de los mejores ases bajo la manga de cualquier restaurante que busque atraer y retener a su clientela.

Y precisamente, de esta manera debe ser preparado tu currículum de camarero: con una pizca de estrategia, esmero y un agradable diseño, lograrás la combinación perfecta para que tu CV se destaque entre cientos de solicitudes.

Así que manos a la obra: en esta guía te explicaremos qué secciones debes incluir en tu currículum, además de algunos ejemplos de redacción.

Si deseas hacer tu currículum con un diseño atractivo y fácil de rellenar, prueba alguna de nuestras plantillas de currículum.

Puedes modificarlas y personalizarlas de acuerdo a tu perfil, en cuestión de minutos.

Ejemplo de un currículum de camarero

Matías Rodríguez
917 523 45 17
Madrid, España
[email protected]

PERFIL PROFESIONAL

Camarero profesional con 3 años de experiencia en el sector del servicio de alimentos, trabajando para ambientes familiares, bares y servicios de banquetes.

Me he capacitado como camarero de restaurante y bar,  y cuento con habilidades como atención al detalle y escucha activa. Gracias a ello, he obtenido en los últimos años la calificación del “mejor mesero del año”.  Actualmente busco obtener experiencia en el sector hotelero y seguir ofreciendo, desde mi trabajo, una agradable experiencia.

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Camarero
La Briscoteca
Enero 2019-Actualidad

  • Encargado de tomar pedidos de 15 mesas de manera aleatoria.
  • Ofrecí combinaciones de bebidas de acuerdo al plato elegido.
  • Realicé controles y solventé inconformismos con rapidez, para garantizar la satisfacción de los clientes. 

Logros:

  • Gané en la empresa de manera consecutiva reconocimiento como “El Mejor Mesero del Año”

Camarero
Colmado Madrileño
Febrero 2018-Diciembre 2018

  • Ayudé en la recepción de los clientes, saludando y ofreciendo opciones de disponibilidad de mesas.
  • Preparé ensaladas, aperitivos y platos fríos.
  • Ofrecí combinaciones de bebidas de acuerdo al plato elegido.

Logros:

  • Aumenté el ticket de venta promedio en un 15%

FORMACIÓN ACADÉMICA

Turismo
Universidad Complutense de Madrid
Julio 2019-Actualidad

CURSOS Y CERTIFICACIONES

Cultura del vino y Servicio en restauración
Escuela Europea del Vino
Enero 2017- Febrero 2018

Camarero de Restaurante y Bar
Formación Universitaria
Abril 2018-Junio 2018 

HABILIDADES

  • Manejo de protocolo de etiqueta en la mesa.
  • Amplio conocimiento sobre vinos y licores
  • Capacidad para manejar diferentes cuentas
  • Atención al detalle
  • Una agradable y excelente actitud

IDIOMAS

Inglés-B1

Disponibilidad inmediata

¿Qué información incluir en tu currículum de camarero?

Es tiempo de afinar tu mirada y preparar tu currículum de manera estratégica para hacerla lo suficientemente llamativa a los ojos de tus reclutadores. Como pudiste detallar en el ejemplo anterior, se distingue la siguiente información:

Qué información incluir en un currículum de camarero

 

  • Datos de contacto
  • Perfil profesional
  • Experiencia adquirida
  • Formación académica
  • Habilidades adquiridas
  • Datos adicionales

Revisemos cada sección, un poco más a detalle:

Datos de contacto

Ubícalos en la parte superior de tu CV, para que tus lectores sepan quién eres y cómo contactarte.
¿Qué datos debes incluir?

  • Nombre
  • Cargo o profesión
  • Teléfono de contacto
  • Correo electrónico

Perfil profesional

Considera a tu perfil como un pitch de venta. Para ello, redacta un texto de no más de 5 líneas, en el que respondas las siguientes 3 preguntas:

  • ¿Quién eres?
  • ¿Qué buscas?
  • ¿Qué habilidades o experiencia puedes aportar a la empresa a la que aspiras?

Puedes modificar esta información de acuerdo a la descripción del trabajo al que vas a aplicar. Por ejemplo, si la oferta señala que se necesitan habilidades como proactividad y atención al detalle, o por otro lado, menciona un sector en el que ya has trabajado ¿Por qué no nombrarlas en esta sección?

¿Quieres más ejemplos? Revisa ejemplos de objetivos profesionales para impulsar tu CV.

Experiencia adquirida

Aquí, te sugerimos presentar la información en orden cronológico inverso, así el lector conocerá en orden, desde tu experiencia más reciente a la más antigua. 

Sin embargo, existen otras alternativas de organización para destacar diferentes aspectos de tu perfil.
Te sugerimos mirar la
 plantilla de currículum funcional o combinada.

Ahora, sobre la organización, el orden ideal es:

  • Cargo
  • Empresa
  • Fechas laboradas
  • Funciones
  • Y por último, logros alcanzados.

Recuerda empezar cada función con un verbo en tiempo pasado; o en tiempo presente, si aún te encuentras realizando en ese trabajo.
Por otro lado, no es necesario mencionar todas las funciones que ejerciste, solo cita las más importantes y relevantes para el cargo al que estás aplicando. 

Formación académica

Si buscas trabajo en un restaurante de alto nivel, serán más exigentes en los estándares a nivel de estudios, ya que buscarán un perfil más especializado, que tenga conocimientos en la gestión de restaurantes.

En todo caso, si no has terminado la secundaria o estás en la universidad, no está de más incluir tus estudios de nivel básico.

 Eso sí, ten muy en cuenta que, muchos restaurantes prefieren por normatividad, que sus candidatos cuenten con un curso de higiene y manipulación de alimentos, ya que normalmente un camarero debe estar en constante contacto con la zona de la cocina. 

Habilidades adquiridas

La atención lo es todo

Ser camarero involucra una constante relación con el cliente y requiere de una adecuada atención, (independientemente de si este resulta ser muy agradable o no), por lo que es realmente aconsejable darle a tu reclutador una perspectiva clara de tus habilidades, en especial de las que están relacionadas con atención al público.

Así que, para redactar esta lista, ponte en la posición de un comensal:

¿Qué habilidades o actitudes te gustaría encontrar cuando vas a un restaurante?¿Cuáles de estas posees?

A continuación, te compartimos algunos ejemplos de habilidades y aptitudes que pueden funcionar para la redacción de tu currículum de camarero. 

Ejemplos de aptitudes y habilidades relevantes para el currículum de camarero:

  • Comunicación asertiva
  • Habilidad para trabajar bajo presión
  • Resolución de problemas
  • Buena memoria y atención a los detalles
  • Una excelente y alegre actitud
  • Gran sensibilidad para detectar necesidades 
  • Experiencia en mezcla de bebidas
  • Amplio conocimiento sobre vinos y licores
  • Capacidad para manejar diferentes cuentas
  • Conocimiento de protocolo en la mesa
  • Espíritu comercial

Datos adicionales:

Para distinguir tu currículum del resto, puedes incluir información como idiomas, certificaciones, voluntariados, premios, hobbies e incluso tu disponibilidad de tiempo para entrar a trabajar. 

Solo asegúrate de que esta información sea relevante para el cargo al que estás aspirando.

Puede interesarte: Cómo Incluir Hobbies E Intereses Personales En Tu Plantilla De Currículum.

Tips para la creación de un currículum de camarero

  • Usa fuentes sencillas de leer.
  • Dale relevancia a los títulos y subtítulos de tu CV para que sea más fácil detectar los puntos relevantes para el reclutador.
  • Tu currículum no debe contar con más de 2 hojas. Si no tienes mucha experiencia, una sola hoja es suficiente. Puedes usar esta plantilla para guiarte.
  • Utiliza palabras claves, es muy importante para que vean tu perfil, sin embargo, aprende a usarlas en contexto.

Esperamos que esta guía sea de utilidad para preparar tu CV de la manera más adecuada. 

Puedes utilizar cualquiera de nuestras plantillas de currículum para darle un toque más llamativo y profesional a tu currículum.